Tortellini cu pui si ciuperci- retete culinare
Tortellini cu pui si ciuperci- retete culinare
Gata in: 75 minute
Numar portii: 4

Tortellini cu pui si ciuperci Gata in: 75 minute Numar portii: 4 Tortellini cu pui si ciuperci este o reteta usoara, atat datorita modului de preparare cat si a ingredientelor usor digerabile. Prepararea acestei retete nu ar trebui sa-ti ia mai mult de o ora, o ora si jumatate maxim. Cum se prepara Tortellini cu pui si ciuperci Mai intai, […]
        

Ingrediente

  • 500 grame tortellinii cu carne
  • 1 piept de pui
  • 200-300 gr ciuperci
  • 500 gr rosii sau pasta de bulion
  • 1 ceapa mare
  • 1 capatana usturoi
  • 3-4 linguri ulei masline
  • 200 gr cascaval ras
  • busuioc, tarhon, oregano
  • sare, piper

Tortellini cu pui si ciuperci este o reteta usoara, atat datorita modului de preparare cat si a ingredientelor usor digerabile. Prepararea acestei retete nu ar trebui sa-ti ia mai mult de o ora, o ora si jumatate maxim.

Cum se prepara Tortellini cu pui si ciuperci

  1. Mai intai, fierbe pastele (tortellini), conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Dupa ce s-au fiert, trece-le printr-un jet de apa rece si lasa-le sa se scurga intr-o strecuratoare.
  3. Pentru sos, toaca ceapa marunt, ciupercile si pieptul de pui cubulete mici si caleste-le in ulei incins timp de 5-10 minute.
  4. Adauga rosiile decojite si tocate marunt, busuiocul, tarhonul, oregano, sarea, piperul si apa cat sa acopere totul si lasa sa fiarba cca 25-30 minute.
  5. Dupa ce a fiert sosul, adauga usturoiul pisat si amesteca.
  6. Pune pastele tortellini peste sosul fierbinte si amesteca usor.
  7. Deasupra pastelor tortellini presara cascaval ras apoi serveste-le calde.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.