Retete culinare noi romanesti – Blog culinar

Deserturi

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti - ReteteKulinare.Ro

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti Este deja cunoscuta aceasta prajitura de casa, simpla dar foarte apreciata, denumita salam de biscuiti. Cum se prepara salam de biscuiti Pune pe foc intr-un vas mic, 2 linguri de zahar si amesteca pana se topeste apoi dizolva cu 4 linguri de apa formand un caramel apetisant. Lasa compozitia rezultata... Printează
Porții: 4 Gata în:
Nutrition facts: calories fat
Voturi 5.0/5
( 1 Votat )

Ingrediente

  • 250 g zahar pudra
  • 100 g unt
  • 1 fiola esenta de rom
  • 250 g biscuiti

Este deja cunoscuta aceasta prajitura de casa, simpla dar foarte apreciata, denumita salam de biscuiti.

Cum se prepara salam de biscuiti

  1. Pune pe foc intr-un vas mic, 2 linguri de zahar si amesteca pana se topeste apoi dizolva cu 4 linguri de apa formand un caramel apetisant.
  2. Lasa compozitia rezultata sa se raceasca. Freaca untul spuma, adauga galbenusul de la un ou, esenta de rom si biscuitii zdrobiti marunt.
  3. Adauga apoi caramelul si albusul de la ou, batut spuma.
  4. Pe o folie de staniol sau aluminiu presara praf de biscuiti, apoi intreaga compozitie ruleaz-o pe folie modeland in forma de salam.
  5. Dupa ce s-a racit poti servi salamul taiat felii. Asteptam comentarii la aceasta reteta denumita salam de biscuiti!

Rețete similare publicate de autor

Prajitura desteapta

Mihai Buzatu

Tort cu crema fina de cacao

Mihai Buzatu

Parjoale de pui

Mihai Buzatu

Lasă un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.