Retete culinare noi romanesti – Blog culinar


Mancaruri din carne

Muschi de vita cu ciuperci

Reteta Muschi de vita cu ciuperci - ReteteKulinare
Muschi de vita cu ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci Deoarece vin sarbatorile si multa lume vrea sa incerce carnea de vita, de data aceasta pregatim muschi de vita cu ciuperci. Cum se prepara Muschi de vita cu ciuperci Curata muschiul de vita de pielite, sareaza-l si pune-l intr-o cratita cu ulei si cu ceapa taiata solzisori, pentru a se... Printează
Porții: 8 Gata în:
Nutrition facts: calories fat
Voturi 5.0/5
( 1 Votat )

Ingrediente

  • 8 felii muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 400-500 g ciuperci
  • o ceapa
  • 100 ml vin
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper

Deoarece vin sarbatorile si multa lume vrea sa incerce carnea de vita, de data aceasta pregatim muschi de vita cu ciuperci.

Cum se prepara Muschi de vita cu ciuperci

  1. Curata muschiul de vita de pielite, sareaza-l si pune-l intr-o cratita cu ulei si cu ceapa taiata solzisori, pentru a se inabusii la foc mic, timp de 25-30 minute.
  2. Dupa ce s-a inabusit, pune ciupercile taiate rondele cu un pahar cu apa si lasa sa fiarba in continuare sub un capac, timp de 30-40 minute.
  3. Stinge cu vin, pune sare si piper apoi presara patrunjel tocat marunt. Tocmai ai preparat un muschi de vita cu ciuperci!

Rețete similare publicate de autor

Pui cu taitei la cuptor

Mihai Buzatu

Pui cu masline si mamaliguta

Mihai Buzatu

Conopida cu pui

Mihai Buzatu

Lasă un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.